GRUPO DE CIENTISTAS, E CLIENTES, EUROPEUS VISITAM LAGAR BIOLÓGICO DA MIZARELA

NO GRUPO VINHA JAN JANSEN , ILUSTRE BOTÂNICO, AUTOR DO EXCELENTE

  GUIA GEOBOTÂNICO DA SERRA DA ESTRELA, E A FAMÍLIA, COM QUEM TIVEMOS A FELICIDADE DE PODER TROCAR ALGUMAS IMPRESSÕES.

HONROU-ME, AUTOGRAFANDO O EXEMPLAR QUE COSTUMA ACOMPANHAR-ME NO CAMPO.

TEM SUSCITADO SEMPRE IMENSA CURIOSIDADE, E APLAUSO, PORQUE NÃO DIZÊ-LO, O ÚNICO LAGAR DE EXTRACÇÃO DE AZEITE A FRIO E SEM ÁGUA, COM CARACTERÍSTICAS QUE PERMITEM A SUA UTILIZAÇÃO PARA EXTRACÇÃO DE AZEITE DE AGRICULTURA BIODINÂMICA, RECONHECIDO POR EMPRESA DE CERTIFICAÇÃO ALEMÃ.

DEVIA SER UMA HONRA E O EMBLEMA DE TODA A REGIÃO, PARECE QUE NÃO PREENCHE AS CONDIÇÕES POLÍTICAS.

mário